【深度调查】从"灰色地带"到"品质标杆"：上海高端娱乐会所的规范化转型之路

【首席记者 李婉婷】在外滩某顶级会所的露台上，米其林星级厨师正在为客人定制分子料理；而在新天地的某音乐酒廊，全息投影技术正重现1930年代上海滩的爵士风情。这些场景，折射出

【转型之路：上海高端娱乐会所的破局与新生】

2025年第一季度，上海娱乐场所数量较2020年减少38%，但营收总额增长15%。外滩某知名会所总经理透露："我们砍掉了80%包房，改造成爵士Live厅"。这种"娱乐+文化"模式已覆盖67%高端场所，平均

《霓虹灯下的变革：上海高端娱乐会所产业升级调查》

【社会调查记者 周颖】晚上10点的南京西路，某会员制音乐厅的服务生正用专业仪器检测包厢音响分贝；凌晨1点的外滩源，持证调酒师为客人讲解单一麦芽威士忌的产区特色；清晨5点的巨